Witamina A pełni bardzo ważną rolę. Pomaga się organizmowi uporać z rozmaitymi zakażeniami. Również
sprzyja układowi odpornościowemu, również wspiera go w walce z alergią. Naukowcy twierdza ,że może pomagać w walce z czerniakiem złośliwym.
Prawdopodobnie hamuje rozwój nowotworu skóry. Jej zasługa jest bardzo dobry wzrok, a także zdrowa skóra. Od niej zależy wzrost i podział komórek jak również regeneracja naskórka. Jest przyczyną powstawania barwnika, dzięki temu nie ma przebarwień i plam na skórze. Dzięki jej obecności skóra traci mniej wody i jest bardziej jędrna. To wiąże się z mniejszą ilością zmarszczek. Witamina a przyczynia się do wolnego starzenia się skóry. Jeśli mamy za mało witaminy A skóra wiotczeje i rogowacieje. Pomaga w leczeniu brodawek,odmrożeniu, odparzenia.